poniedziałek, 23 lipca 2012

Jaja wraz z pomidorem i papryką

   Pomysł na śniadanko dla siebie lub bliskiej osoby ;) Niewątpliwie wywrze pozytywne wrażenie, nie mówiąc już o smaku - podrasowanie zwykłych jajek sadzonych.
Czy wy lubicie wymyślne śniadania, a może wolicie być bardziej konserwatywni w stosunku do najważniejszego posiłku dnia ?


Jaja wraz z pomidorem i papryką

Składniki (ilość zależy od tego, jak pokroimy paprykę):
○ 1 papryka
○ ok. 5 jaj (zależy od tego, ile "pierścieni" uzyskacie z jednej papryki )
○ 1 pomidor
○ sól i pieprz
○ świeże zioła (np. pietruszka)
trochę masła do posmarowania patelni
   
   Myjemy warzywa. Paprykę pozbawiamy nasion. Pomidora cienko kroimy.Patelnię smarujemy masłem. Kładziemy na niej paprykę - w środku układamy plasterek pomidora. Na to wbijamy jajko.


Białko może się rozlać, ale to nic, wtedy czekamy, aż się chwilę spiecze i odkrajamy je drewnianą szpatułką. Kiedy białko będzie białe, ściągamy przezroczystą powłoczkę. Doprawiamy solą i pieprzem oraz pietruszką itp. Pieczemy jeszcze przez chwilę.  
  
                                                                  Smacznego, Zosia :)

1 komentarz:

Będzie Nam bardzo miło, jeśli podzielisz się z Nami swoją opinią na temat bloga i jego zawartości. Równocześnie chciałybyśmy wiedzieć z kim rozmawiamy, dlatego prosimy anonimowych czytelników o podpis ;)