Rożki truskawkowo - cynamonowe z ciasta francuskiego

   Rożki zrobione z dwóch powodów, mianowicie

1. z okazji Dnia Ojca

2. mój tata uwielbia truskawki ;)

Znacie już podobny przepis, aczkolwiek postanowiłam podzielić się z wami i tym pomysłem. 

Ps. Przepraszam, że nie podałam wagi truskawek, ale ilość szklanek. Niestety nie mam wagi kuchennej :(

Rożki truskawkowo - cynamonowe z ciasta francuskiego

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego

• 2 szklanki truskawek

• 1/1,5 łyżki cukru

• sok i skórka otarta z połowy cytryny

• łyżeczka cynamonu

• kilka kropel aromatu waniliowego

• roztrzepane jajko

   Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek, kroimy w ćwiartki. Do miski wkładamy truskawki, wsypujemy cukier, cynamon, dodajemy sok i skórkę cytrynową, dolewamy kilka kropel aromatu waniliowego. Wszystko mieszamy. Ciasto rozkładamy i kroimy w równe kwadraty. Na środku każdego kwadratu nakładamy trochę "farszu" i składamy go w rożek. Boki sklejamy widelcem. A na środku robimy trzy nacięcia końcem noża. Rożki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy przez ok. 10 min. w temperaturze 200°C - 220°C .

                                                                                         Smacznego, Zosia :)