sobota, 4 sierpnia 2012

Czekoladki czekoladowo - czekoladowe !

   Do zrobienia czekoladek (a co za tym idzie - do kupienia foremek :) ) zainspirowała mnie Pani Paulina, no i... moja mama ! Zapytałam się mamy:
- " Mamo, z jakim nadzieniem zrobić czekoladki: truskawkowym, malinowym..." - a moja mama odpowiedziała z nieukrywanym podekscytowaniem
- " A może całe czekoladowe ! :) ".
   No i co tu dużo dodawać - czekocholityzm czasem prowadzi do naprawdę dobrych pomysłów :)


Czekoladki czekoladowo - czekoladowe
Składniki na ok. 15 czekoladek:
○ 100 g mlecznej czekolady
○ 50 g białej czekolady
○ 50 g gorzkiej czekolady
○ opcjonalnie - kakao

   Rozpuszczamy białą czekoladę w kąpieli wodnej. (Jeśli chcecie, możecie posypać dno foremek kakaem).  Część foremek "smarujemy"* białą czekoladą, a część gorzką czekoladą (rozpuszczoną w kąpieli wodnej). Wkładamy do lodówki, aż czekolada zatygnie. Po tym czasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczną czekoladę. Rozpuszczoną czekoladą wypełniamy wszystkie foremki do pełna.  Wkładamy czekoladki do lodówki. Wyciągamy, gdy będą już twarde.
Przed podaniem wystawcie czekoladki z lodówki na 5 - 10 min., wtedy będą bardziej miękkie.

*  Foremki na czekoladki na dnie i po bokach "smarujemy" dość grubą warstwą czekolady.

                                                          Smacznego, Zosia ;)
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie Nam bardzo miło, jeśli podzielisz się z Nami swoją opinią na temat bloga i jego zawartości. Równocześnie chciałybyśmy wiedzieć z kim rozmawiamy, dlatego prosimy anonimowych czytelników o podpis ;)