Nektarynkowe crumble

   Szybkie i bezproblemowe crumble, które może powstać nawet w 10 minut (tak na oko - nie licząc pieczenia) ! Nawet nie trzeba do niego obierać nektarynek. No, bo po co ? Przecierz to pod skórką znajduje się najwięcej witamin, prawda ?

Nektarynkowe crumble

Składniki na kruszonkę:

○ 8 łyżek mąki

○ 5 łyżek cukru pudru

○ 4 łyżki schłodzonego masła

Składniki na nadzienie:

○ 6 nektarynek (po jednej nektarynce do kokilki)

○ cynamon (większa szczypta do jednej kokilki)

   Nektarynki obkrajamy pozostawiając pestkę. Miąższ kroimy na drobne kawałeczki. Wypełniamy kokilki kawałkami owoców, zasypujemy dużą szczyptą cynamonu i mieszamy (w kokilce). Kruszonkę robimy mieszając ze sobą wszystkie składniki i lekko je ugniatając - następnie robiąc klasyczne grudki. Owoce w kokilkach posypujemy kruszonką i pieczemy w 200°C  przez ok 20 - 25 min. 

                                                               Smacznego, Zosia ;)