Cupcakes Kermit

   Idealne cupcakes dla fanów muppet-ów. Nie są zbyt pracochłonne, ale jest to bardziej plus, niż wada, prawda ?

 

Cupcakes Kermit
Składniki na ok. 12 babeczek:
○ 1 kopiasta szklanka mąki pszennej

○ 1/2 szklanki cukru

○ 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

○ 125 g masła (o temperaturze pokojowej!)

○ 2 jajka

○ kilka kropli aromatu waniliowego

○ szczypta soli

○ 1/3 szklanki mleka

Dodatkowo:
○ składniki na krem maślany na bazie bezy włoskiej - KLIK. zabarwiony zielonym barwnikiem

○ oczy zrobione z lukru plastycznego, w środku wzorek z czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej

 

Robimy babeczki:

    Masło ucieramy z cukrem i aromatem waniliowym na puch. Dolewamy mleko. Miksujemy. Dodajemy resztę składników. Znowu miksujemy. Formę na babeczki wykładamy papilotkami (papierowymi foremkami na babeczki) i wypełniamy ciastem do 2/3 wysokości. Pieczemy przez 20 - 25 min. w temperaturze 180°C. Upieczone babeczki studzimy (radzę nie wyciągać z papilotek).

Robimy krem maślany na bazie bezy włoskiej - KLIK.

Robimy cupcakes Kermit:

   Ostygnięte babeczki smarujemy kremem i przyklejamy na nie "oczy" z lukru plastycznego i czekolady.

      

                                                                                      Smacznego, Zosia :)