wtorek, 20 listopada 2012

Zakupy świąteczne do kuchni - proponuję

Jako, że już listopad, trzeba powoli zabierać się za świąteczne pichcenie, co za tym idzie - zakupy !
Na rynku jest bardzo dużo różnych foremek, papilotek, form i wiele, wiele więcej. Dzisiaj pomogę wam wybrać niezbędne przybory do upieczenia świątecznych cudeniek, na podstawie własnych doświadczeń. Postaram się doradzić wam sklepy, w których kupicie sprzęty i dodatki dobrej jakości, w przystępnych cenach, nie oszukujmy się jednak, bo zazwyczaj, jeśli chcemy mieć bardziej fachowy sprzęt, musimy za to zapłacić...



☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
Na pierwszy ogień idą pierniczki, czym były by święta bez pierniczków ?! Foremki na rynku są naprawdę w bardzo wielu rodzajach - od zwykłych, metalowych, przez specjalne z szablonami, do dużych, zakończonych plastykową obwódką - idealnych do wspólnej zabawy z dziećmi.
1. Mój zdecydowany faworyt w tej kategorii - stemple do wykrawania ciastek w świątecznych wzorach. Niesamowicie łatwo się z nimi pracuje - wystarczy przycisnąć do rozwałkowanego ciasta i... tyle ;) Genialne, zarówno jeśli lubimy dekorować pierniczki lukrem (musicie uwierzyć - lukrowane są jeszcze piękniejsze), a jest to banalnie proste, bo wystarczy kierować się "liniami", nie musimy jednak nic dodawać, gdyż upieczone pierniczki już bez niczego zachwycają wszystkich ;)
Mieliście już okazję do obejrzenia efektu ich pracy, tych którzy nie widzieli zapraszam Tutaj ;).

Koszt takich stempelków (nie zrażajcie się, bo naprawdę warto) to: ok. 4129 , a kupicie je np. w sklepie internetowym aledobre.pl.


2. Foremki metalowe z plastykowymi obwódkami. Na pewno lepsze, niż zwykłe, tanie, metalowe foremki, bowiem są bardziej trwałe i większe od tych standardowych. Niestety za jakością idzie też wyższa cena. I teraz to zależy od was, ponieważ takie troszkę droższe foremki mogą służyć wiele lat, a te zwykłe, metalowe - jeśli dobrze się z nimi obchodzimy - najwyżej kilka lat. Dodatkowym plusem dla foremek z obwódkami jest to, iż możemy spokojnie dać je dzieciom - nie mają żadnych ostrych krawędzi, moim zdaniem są bardzo bezpieczne.
Muszę przyznać, że są przepiękne... ;)

Koszt jednej foremki to ok. 1650 , można je nabyć w tym samym sklepie, co powyżej, ale nie tylko, są dostępne w wielu, różnych sklepach z foremkami.




3. Zwykłe, metalowe foremki, do kupienia w wielu sklepach, nawet w super marketach itp.
Edit: Właśnie przyszła zamówiona foremka (taka jak na zdjęciu), jest genialna - duża, solidna i obwódka nie jest plastikowa, tylko gumowa, co czyni ją wygodną i bezpieczną. POLECAM !

Jeśli chodzi o mnie, to naprawdę polecam te o wiele tańsze. Dlaczego ? Można kupić wiele różnorakich kształtów, w rozsądnej cenie. Ja używam zawsze właśnie takich.
Ale oczywiście nie tylko takie tanie, metalowe foremki są dostępne na rynku - można równie dobrze kupić trwałe, solidnie zrobione, ale również dość drogie - za ok. 50 zł.
Później, po upieczeniu, pierniczki są już w bardzo ładnych i ciekawych kształtach, lecz polukrowane, to po prostu piękna tradycja ;)
Kształtów takich metalowych foremek jest bez liku - proste, karbowane, zakręcone, srebrne lub kolorowe. Do wyboru, do koloru :)
Ogólnie, koszt tych tanich foremek to kilkadziesiąt zł. od ok. 20 - 30 zł. za cały, duży komplet w sklepach typu super market, a trwalsze, ok. 20 zł za kilka sztuk.

Teraz zerknijmy na formy o fikuśnych kształtach. Nikt nie zabroni nam przecież zrobić tradycyjnego murzynka, w świątecznym kształcie, prawda ? A jak cudownie wygląda to na stole pośród różnych ozdób i świec... Trzeba to zobaczyć !
Ogólnie ceny są dosyć zróżnicowane - bardziej profesjonalne foremki kosztują od ok. 40 zł, do nawet 150 zł ! Jeśli jednak chcemy mieć taką foremkę na 1-2 razy na rok, może lepiej zakupić taką w tańszym, mniej profesjonalnym sklepie ? Tam można zakupić je o wiele taniej.
Tą decyzję pozostawiam wam.
Jeśli jednak dużo odłożyliście na zakupy świąteczne, to nie widzę problemu, dla którego nie kupować tych droższych form.
Posypki to chyba jedno z moich ulubionych zagadnień. Zawsze jest mi tak trudno się powstrzymać przed wykupieniem całego wyposażenia sklepu ! Posypki są przepiękne i... w sumie nic więcej, bo większość jest bardzo neutralna w smaku. Co nie zmienia faktu, że pierniczki lub ciasto przyozdobione kolorową posypką będzie bajecznie wyglądało pośród innych przysmaków na świątecznym stole. Zdecydowanie polecam wszelkiego rodzaju posypki ! ;)
Na rynku można znaleźć wiele rodzajów posypek, perełek i jadalnych cekinów - są m.in. twarde, coś w rodzaju cukierków, miękkie, trochę jak opłatek lub śliskie, nie mówiąc już o kształtach, których w sklepach jest po prostu zatrzęsienie !!! W sprawie posypek mam tylko jedną uwagę - radzę (tak jak zresztą wszystko) kupować w sprawdzonych sklepach, aby nie były przeterminowane, ani za mocno uszkodzone.
Ja proponuję kupować w sklepach: tortownia.pl , aledobre.pl oraz mniammniam.com .
Ceny posypek w sklepach internetowych to od ok. 10 zł do 20 zł.




Ekstrakty to coś, co stosuję nie tylko od święta. Ostatnio odkryłam też pastę z wanilii, której pewnie już w życiu nie zastąpię niczym innym ! Sztuczne i tanie aromaty nawet w połowie nie mogą się równać z ekstraktami, czy pastą z wanilii. Zdecydowanie użyję ich też w świątecznych wypiekach ;)
1. Ekstrakty - m.in. cytrynowy, pomarańczowy, migdałowy, waniliowy, czekoladowy, kawowy oraz różany. Szczególnie polecam ekstrakty naturalne oraz ekstrakt waniliowy. Ekstrakty mają kilkadziesiąt procent alkoholu (ok. 30 %), ale nie martwcie się, możecie śmiało podawać wypieki z nimi dzieciom, ponieważ podczas pieczenia cały alkohol wyparuje i pozostanie tylko delikatny smak.

2. Pasta z wanilii - jest na tyle wyjątkowa, że postanowiłam napisać o niej osobno. Jej skład to: cukier, woda, ekstrakt waniliowy (20 %), ziarna wanilii (2%, ale niech was to nie zmyli, bo jest ich strasznie duużo) oraz zagęstnik - tragant. Co ciekawe i bardzo ekonomiczne - 1 łyżeczka tej pasty = 1 laska wanilii !!!
Wszystkie zdjęcia (oprócz głównego) wzięłam ze stron aledobre.pl oraz tortownia.pl - serdecznie polecam te sklepy, już przez długi czas jestem ich kliętką i nigdy się nie zawiodłam ! ;)
Pozdrawiam, Zosia ;)

*/Wpis nie zawiera lokowania jakichkolwiek produktów ! Po prostu poleciłam Wam moje ulubione produkty i podzieliłam się własnymi doświadczeniami/*

4 komentarze:

  1. mam słabość do takich rzeczy... głównie motywów świątecznych

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też, po prostu na ich punkcie szaleję ! ;)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Co do foremki - myślę, że warto wydać trochę "grosza", żeby mieć coś takiego ;)

      Usuń

Będzie Nam bardzo miło, jeśli podzielisz się z Nami swoją opinią na temat bloga i jego zawartości. Równocześnie chciałybyśmy wiedzieć z kim rozmawiamy, dlatego prosimy anonimowych czytelników o podpis ;)